炒土豆丝时，哪种做法可以防止粘锅

炒土豆丝时，哪类做法能够抗御粘锅？正确谜底先用水浸泡。这是支付宝蚂蚁庄园小课堂2023年4月18日题目谜底。将土豆丝准备好，放在净水大致浸泡十分钟时间，而后换一次水，再浸泡十分钟，做好浸泡的工作，宗旨即是为了让土豆丝内中拥有的淀粉给开释进来。末了，起油锅之后就能够将土豆丝使用大火翻炒两分钟时间，如许去炒土豆丝的话，必定不必耽心有粘锅的问题。

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支付宝答题4月18日谜底2023蚂蚁庄园

1、题目：炒土豆丝时，哪一种做法能够防范粘锅？

A、先用水浸泡

B、炒时少放油

2、正确谜底：A、先用水浸泡

3、首先将土豆丝准备好，放在净水简略浸泡十分钟时间，尔后换一次水，再浸泡十分钟，做好浸泡的工作，目标即是为了让土豆丝内里拥有的淀粉给开释进来。结果，起油锅之后就能够将土豆丝使用大火翻炒两分钟时间，云云去炒土豆丝的话，确定不需要忧郁有粘锅的问题。

将土豆丝浸泡和洗刷完全之后，就能够将土豆丝放在容器中，参加盐，香醋等等，再插进到净水内里大抵十分钟时间，就能够将土豆丝捞出来了。

比及沥干了水份，再使用大火去爆炒两分钟时间，做好调味之后就能准备出锅了。老厨师们都知道使用这种攻略，去清炒土豆丝的话，必定很受网友迎接，不论是菜馆，还是在自个家里，都能从容制作出厚味还好吃的土豆丝了。

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