制作香椿之前先焯水会更健康吗

制作香椿之前先焯水会更健康吗？我们做什么菜的时候都会先用热水焯下，这样会更健康吗，这是支付宝蚂蚁庄园4.3日的问题，一起来看看吧

付宝蚂蚁庄园今日答题4.3日

今日答题：制作香椿之前先焯水，会更健康吗？

正确答案：A、是的

答案解析：

功效作用：

香椿在烹饪前需要进行煮处理，在去除有害物质的硝酸盐和亚硝酸盐的同时，完成了没有苦味和苦味的松脆的甜味，还配合了丰富的维生素C。

1、香椿营养丰富，含有钙、磷、钾、钠等成分，有健脾开胃、利尿解毒、保健美容等功效

2、健脾开胃香椿是季节性名品，含有香茶素等挥发性芳香族有机物，健脾开胃，食欲

3、利尿解毒香椿有清热利湿、利尿解毒的功效，收敛固涩，可用于久潟久痢、肠痔疮血、崩漏带下等病症

4、保健美容香椿含有维生素E和性激素物质，有延缓衰老的作用，能润滑皮肤，是保健美容的好食品

5、营养价值茶花含有蛋白质、钙、维生素、磷、胡萝卜素及铁和维生素B群等营养物质。

以上就是小编整理带来的制作香椿之前先焯水，会更健康吗？更多资讯攻略请大家持续关注东方软件园