红心火龙果的果肉之所以是红色，主要源自哪种天然色素

红心火龙果的果肉之所所以红颜色，主要源自哪类自然色素？这是支付宝答题9月13日题目，正确答案甜菜红素。红心火龙果果肉里的红颜色主要来自甜菜红素，它的抗氧化能力比维生素C的抗氧化能力赶过2-3倍还不大白支付宝蚂蚁庄园形堂2023年9月13日题目答案的朋友来瞧瞧吧，给网友做个借鉴！

支付宝答题9月13日答案2023蚂蚁庄园

1、红心火龙果的果肉之所以是红色，主要源自哪种天然色素？

甜菜红素

花青素

2、答案：甜菜红素

- 答案分析：

红心火龙果果肉里的赤色主要来自甜菜红素，它的抗氧化能力比维生素C的抗氧化能力凌驾2-3倍。但这种自然色素的独特在于人类的消化系统很难将其判辨吸取，因而吃进去的色素又原样出来了。甜菜红素是自然色素，并没有毒性，只需多喝点水就好了。

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