蚂蚁庄园今日答案3.12

在蚂蚁庄园的今日课堂答题活动中，用户可以通过回答问题来获得饲料，用于喂养自己的小鸡。今天的答案是什么呢？以下是小编为大家准备的蚂蚁庄园2024年3月12日的答案，一起来看看吧。

蚂蚁庄园今日课堂答题3月12日

一、蚂蚁庄园3月12日答案汇总

1、芹菜茎天然带有淡淡的咸味，是因为哪种元素含量高

正确答案：钠

答案解析：

芹菜茎天然带有淡淡的咸味，主要是因为钠元素的含量较高。芹菜在生长过程中会吸收土壤中的矿物质和无机盐，其中钠离子是产生咸味的主要元素。此外，芹菜茎中含有天然的谷氨酸钠，这是一种呈鲜味的氨基酸，也会给人一种轻微的咸味感受。另外，芹菜茎纤维细胞液中的氯化物浓度也较高，这也是产生咸味的原因之一。不过，虽然芹菜因富含钠而略带咸味，但与其他高钠食物相比，芹菜的钠含量其实并不算太高，适量食用芹菜，可以为人体提供一定的钠元素，而不必担心过多摄入。

同时，芹菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等，具有健胃、利尿以及降血压镇静的作用，其丰富的纤维还有助于胃肠道的消化。

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2、小鸡宝宝教你挑春笋:以下哪种颜色的笋肉更鲜嫩

正确答案：白色

答案解析

在选购春笋时，除了观察笋肉的颜色，还可以从以下几个方面进行判断：

外形：选择个头大小适中，外形紧实饱满，底部直径大、尾部小，且无腐烂变质的鲜笋。

笋壳：笋壳应完整，呈金黄色或淡黄略带粉红色，色泽自然有光。这样的笋壳表示笋肉较为鲜嫩。

笋节：笋节之间的距离越近，笋肉相对越细嫩。

笋根：根部四周的“痣”也是判断笋肉老嫩的一个指标。呈白色珠状的“痣”表示笋较为鲜嫩，而呈暗红色或深紫色的“痣”则表明笋肉质较老。